2017年03月22日

野菜準備



夏野菜の準備の時期でもあります。
田んぼ、畑、自家野菜と種まきの時期です。

  

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2017年03月21日

畑が進んでいます



早い農家はもう2回は麦を鋤き込んでいます。
定期的に土作りをしています。
  

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2017年03月20日

急いでいます



干し場がだいぶ片付いてきました。
急いでいます。そろそろ苗の準備があるからです。
  

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2017年03月19日

洗い物をたくさん



すだれ、とその網を洗っています。
とにかく枚数が多いので大変です。
  

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2017年03月18日

最後の紫


最後の紫芋が乾きそうです。
毎年、これが最後の加工です。
  

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2017年03月17日

メロン苗床



メロンの栽培が始まりました。
温床で苗床を一週間ほど暖めてから、
種蒔きです。
  

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2017年03月16日

色物



終盤蒸かしたのは、紅きららの赤、紫芋の紫、
黄金千貫の黄色、太白芋の白と、色とりどりです。
  

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2017年03月15日

気になります



苗の準備を始める時期です。
種芋が大丈夫か確認しました。いくらか傷みはありますが、
大丈夫そうです。
  

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2017年03月13日

真っ赤です


紅きららです。
人参芋よりも赤い果肉でした。
見た目よりも味に癖はなさそうです。
  

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2017年03月12日

遊びで作りました



ほしいもにはあまり適してしない紅東ですが、
干し芋にしてみました。
思った以上に甘くなりそうです。

  

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2017年03月11日

終わりです



12月から始めた蒸かしもいよいよ終わりです。
3月に入っても寒く、天候には恵まれました。
  

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2017年03月10日

良い出来です



初めて作ったサツマイモが何種類かあります。
紅赤、紅きらら等ですが、畑との相性が良かったのか、
でれも上出来でした。

  

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2017年03月09日

倉庫になりました



ほしいもを蒸かしていた作業場ですが、
オフシーズンは倉庫になります。
しっかり整理整頓できていました。
  

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2017年03月08日

かぼちゃ芋ほしいも



人参芋同様に、カロテンを含むサツマイモで、
通称「かぼちゃ芋」と呼ばれている芋です。
人参よりもいくらか黄色がかっています。

  

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2017年03月07日

最後の丸干し芋



今シーズン丸干し芋はこれが仕上がれば終了です。
約一ヶ月かかっています。
  

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2017年03月06日

片付いた後



後片付けもすっかり終わったけれど、
そろそろ新しい年度が始まります。
ここは干し場から苗場になります。
  

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2017年03月05日

少なくなった玉豊


めっきり生産量が減ってきたのが玉豊です。
直売場でもほんの少ししか作っていません。
  

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2017年03月04日

もう終わりですが



大概の農家が蒸かし終えましたが、まだ残っている家があります。
農家回りをしていると、まだその農家からお菓子を頂きます。

  

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2017年03月03日

もう薪の仕度



今年の12月に原料芋を蒸かす薪の準備をしている農家です。
もう仕度しているのかと、驚きました。
  

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2017年03月02日

畑が始まりました



畑仕事がいよいよ始まってきました。
まずは麦の鋤きこみです。

  

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