2012年05月22日
メロンの雄花
ほしいも直売場と親しい農家でメロン栽培しているところは
３軒になってしまいました。
昨年の不作でやめてしまった農家もあり、
やっている農家も面積を減らしてしまいました。
そんな中ですが、
雄花が咲き始めていました。
この後雌花が咲く頃に合わせて、ミツバチに交配してもらいます。
2012年05月21日
ＥＭぼかし肥料で畑作り
３月から作っていたＥＭぼかし肥料を畑に入れました。
サツマイモの畝（うね）もつくり、
ビニールで覆いました。
１ヶ月このままにしておく予定です。
ぼかし肥料と土が発酵して、
抑草になり、なおかつ、
サツマイモの肥料になる。
どこまで上手く行くかはわかりませんが、
試験栽培です。
2012年05月20日
麦での抑草作業第一弾
昨年はじめた麦間栽培では、
麦による抑草効果があったのですが、
麦を倒す作業が雑草より遅く、
充分に活かすことができませんでした。
２年目の今年は、伸びた麦から刈っています。
伸びてきたら刈るを数回やって、
畑に麦を厚くすることで、昨年よりも抑草できると踏んでいます。
2012年05月19日
本格的に苗切りがはじまりました
一番苗は一週間前から切り始めていましたが、
それは早く育った苗を切りそろえる程度でした。
ここにきて、伸び揃った苗を切る、
本格的な苗切りがはじまりました。
畑の準備もできていますから、
切った苗は数日おいてから、
畑に植えます。
2012年05月18日
ほしいも直売場今年の草花
４月までは花が少なかったのですが、
５月の連休明けから次々を咲き始めました。
ただ、連休中の雹で枯れてしまったものもありましたが。
ここにきてにぎやかに。
華やかになってきました。
2012年05月17日
クコの新芽
ほしいも直売場のスタッフが、
農園の脇に自生しているクコの新芽を摘んできてくれました。
油で炒めると酒のおつまみ、おかづになるとのこと。
自然のものなので味が濃いかも。
実が付いたらまた取ってくれるとのこと。
楽しみです。
2012年05月16日
ハウス野菜
同じ野菜でもハウスものと露地ものでは、
身のしまり方が違います。
このカブはハウスものです。
葉っぱは塩もみをして数時間で食べられます。
実も漬物も良いですが、さっと煮ても美味しいです。
何にしても自家製野菜は虫食いはありますが、
無農薬栽培のところが良いです。
2012年05月15日
2012年05月14日
2012年05月13日
自家製野菜
農園スタッフが、ちょっとした野菜を、
育苗ハウス内や、ハウスとの間のスペースで作ってくれています。
自炊のおかづに、ありがたく使わせてもらっています。
またこの時期になると、
親しい農家からも色々な野菜をもらうようになります。
2012年05月12日
抑草シート
畑の敷地内ではあっても、
傾斜がきついために畑にならない部分がでてしまう畑があります。
遠目から見ると平らでも、割と高低差があるものです。
その部分（法面）は作物を植えられないので除草します。
一般農家は除草剤で片付けますが、
ほしいも直売場は無農薬のために手取りで草取りをしていました。
それが手間なので、防草シートを敷いています。
2012年05月11日
育苗ハウスの手入れも続きます
今年の育苗は、まあまあの具合で進んでいますが、
草には相変わらず悩まされています。
苗床には自家製たい肥を入れてあるのですが、
その作り方の不備もあるようです。
たい肥は数年がかりで作りますから、
結果がでるのはそれだけの時間経過後です。
今から自家製たい肥の作り方を改善しても、
すぐには効果はでません。
農業は、時間の積み重ねで結果がでます。
即効性を期待しないいで、コツコツ積み重ねることが大切と、
この事例も語っています。
2012年05月10日
海風
ほしいも直売場の畑は海沿いです。
干し芋の加工場よりも畑の方が海に近く、
畑に来るといつも海風があります。
麦間栽培の狙いのひとつが風除けです。
サツマイモにとって、特に苗を植えたばかりの気候は寒く、
根付きを良くするための風除け効果を期待しています。
2012年05月09日
麦の種が食べられているようです
先日の雹で畝（うね）に張った黒マルチが
虫歯のようになってしまいました。
そして、サツマイモの畝に麦を植える麦間栽培の畑ですが、
どうも麦の種をカラスが掘り返しているようです。
芽は出てきているのですが、
ところどころ、こちらも虫歯のようです。
出揃いそうにない部分があります。
足跡からカラスは、満遍なく畑を回っているようです。
2012年05月08日
メロンの様子
ほしいも直売場の親しい農家のメロン畑です。
丹念の大きく育てた根を植えたので、
予想以上に大きくなっていました。
日程では今月の終わりには、ミツバチでの交配ですが、
それにはちょっと遅れ気味です。
2012年05月07日
野イチゴ
畑の脇に自生していたのを移植しました。
それ以来、毎年花が咲き実をつけます。
遅くなりましたが、今年も花が咲きました。
このイチゴは、酸味が“これでもか！”というほど強く、
昨年は食用ではなく、焼酎に漬けて、虫刺されの薬にしました。
今年はどんな実が成るでしょうか？
2012年05月06日
育苗ハウスの除草に追われてます
例年と違う方法で、苗床を作ったところ、
草の伸びが例年より早いので、
今年は育苗ハウス内の除草が間に合わない事態になっています。
いかに草を抑える対策をするかというテーマで、
今年の栽培を考えていたのですが、
新しい試みはそこまで考えが及びませんでした。
やって初めてわかることは多いものです。
2012年05月05日
麦が伸びてきました
今年の春は低温が続いたので、
麦間栽培の麦の伸びが悪かったのですが、
一番早い準備の畑の麦は伸びてきました。
今のところ、雑草もまだなので、
もうひと伸びすれば、雑草をかなり抑えることができそうです。
2012年05月04日
ほしキラリの苗
一昨年から注目されている新品種「ほしキラリ」の苗です。
この品種も初めて栽培します。
苗は玉豊に似ています。
収穫するサツマイモは形も肌の色も玉豊とは違う系統です。
どちらも干し芋適正に優れているところは同じです。
2012年05月03日
かぼちゃ芋の苗
毎年、人参芋の苗をたくさん頼まれます。
そこの取引先様が、「かぼちゃ芋」の種芋を送ってくれました。
そこでは、かぼちゃ芋に似たサツマイモの品種の苗を探していて、
人参芋が似ているので、ほしいも直売場に苗を頼むようになりました。
かぼちゃ芋の苗も作って欲しいとのことで、
種芋を送ってくれました。
かぼちゃ芋の苗は確かに、人参芋の苗にそっくりです。