ほしいも直売場農園日誌

干し芋用のサツマイモの収穫の前段階の作業がいくつかあります。
長砂農園では、畑に生物の多様性をもたせるために、
緑肥作物のクロタラリアを植えているので、
１、 まずそれを倒します
２、 畑脇にそれを揃えます
３、 サツマイモのつるを刈ります
４、 芋掘りにつるが邪魔にならないようにします
５、 芋掘り
６、 天日で乾かします
７、 収穫
そんな手順になります。