2011年01月30日

玉乙女



ほしいも直売場では、無農薬の干し芋作りが、玉豊・いずみに続いて
玉乙女になりました。
良い干し芋になりそうです。
品種によって、その年によって、原料芋の糖化のスピードが違いますが、
この玉乙女は良い感じで糖化しました。
やっぱり原料が良いと作っていても気合が入ります。
  

Posted by ほしいも直売場 at 05:41 │Comments(0)
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