ほしいも直売場農園日誌

干し芋農家のメインはもちろん干し芋作り。
サツマイモ作りは春から秋ですが、一番忙しいのは冬です。
そこで、春から秋はサツマイモ作り以外にも農作業をします。
稲作は大抵の農家が。
それ以外は、干し芋以外のサツマイモ作りやトマト作り、メロンなども。
そして、同じ芋関係でジャガイモ作りをやる農家もいます。
ジャガイモの芽だしをして畑の準備をするのが丁度今頃からです。