ほしいも直売場農園日誌

仲間のほしいも農家を訪ねると、
ここはまだ干し芋どころではない状況でした。

７月終わりから、紅高系、９月には紅東、１０月から紅マサリと、
干し芋用ではない、サツマイモを作っている農家です。

重さで６種類以上のサイズ分けをします。
それと形と肌の綺麗さでさらにＡ品・Ｂ品・Ｃ品と区別します。

その選別・梱包作業がとても大変です。