2011年12月26日

そば打ち名人



ほしいもの干し場作りのような大工仕事はもちろん、
時には簡単な倉庫や、農機具の整備など、
ほしいも農家は割りとなんでも自分でやる人が多いのですが、
蕎麦の産地に近いせいか(関係ないかも)
そば打ちが上手な人も多いです。

特に年の瀬になるとそば打ちを見かけます。
今回も打ちたてのそばをご馳走になりました。

ちょっと早い年越しそば。
打ちたてでとても美味しかったです。
  

Posted by ほしいも直売場 at 08:10Comments(0)