ほしいも直売場農園日誌

今、ほしいも産地で最も注目されている品種が『紅はるか』です。
最近出回り始めた品種ですが、評判が良いので、
ほしいも直売場とお付き合いがある農家だけでも、
昨年春から１０軒以上で作付けしています。

ただまだ種芋取り位しか収穫がないので、
定まった評価はこれからです。

この農家でも紅はるかが並んでいました。
なぜか、２種類の色に仕上がっています。

このように、もっと多くの事例が挙がって、
紅はるかの干し芋適正が図られます。