2013年03月14日

ロスが多かった今シーズン



今年は、寒さでの原料芋の傷み、
糖化しづらい原料芋の加工を控えたこと、
蒸かしても製品にならないもの、
諸々が多く、
原料芋のロスが多いシーズンでした。

急遽、穴を掘ってロスの原料芋を捨てた農家です。
長く深い穴です。
  

Posted by ほしいも直売場 at 06:09 │Comments(0)
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