2013年03月31日

預かった種芋



親しい農家の種芋を預かっていて、
その引取りに来ました。

いつもよりも腐りがあり、
申し訳なかったのですが、
当人は、生ものだから仕方ないという様子で、
助かりました。
  

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2013年03月30日

種芋選別



来週は種芋を植えて苗作りをはじめます。
倉からひっぱりだして種芋を確認、
大丈夫なものと腐ってしまったものを選別しました。

幸い腐りは少なく、
予定通り苗作りがスタートできそうです。
  

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2013年03月29日

EMボカシ肥料を試します



昨年はひとつの畑で元肥として試した、
EMボカシ肥料でしたが、良い感触でしたので、
今年度は、元肥として遣う畑を増やし、
追い肥でも使ってみるつもりです。

多めに作り、熟成させます。
  

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2013年03月28日

畑の回りの状態



ほしいも産地の畑は一見すると平らですが、
結構高低差があります。
明らかに段違いになっている境界には、
自然の草花や木が生えていますから、
境界下の畑は春になると花が咲きます。
  

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2013年03月27日

ソルゴ後の畑作りです



昨年ソルゴで土壌改良した畑を本年作に仕立てます。
昨年何度かソルゴを鋤きこみましたが、
まだ畑に馴染んでいないので、
4月まで何度か鋤きこみ、
肥料を混ぜていきます。
  

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2013年03月26日

たい肥を入れました



4月の苗作りのための苗床にたい肥を入れました。
ほしいも加工の時にでる皮と、米ぬか、大豆、もみ殻を
2年程寝かせた自家製たい肥です。

苗はとても大事なので、
苗のためにたい肥つくりをしていると言っても過言ではありません。
  

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2013年03月25日

麦が急に伸びています



3月に入り急に暖かく、
時には暑い日があった印象ですが、
それを裏付けるように麦が伸びています。

冷たい海風が当たらない畑は特に伸びています。

  

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2013年03月24日

畑仕事スタートです



前年作の抑草で使った黒マルチ(ビニール)のかけらを拾い、
今年の耕作前準備です。
昨秋そのままにしてしまった畑です。

秋に手を入れてある畑は、
早速トラクターが入りました。
  

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2013年03月23日

野菜苗も大変



キュウリ、トマト、ナス等の夏野菜の苗も、
暑すぎる日があり、今年は骨折りです。

ハウス内の温度が急に上がることも問題ですが、
大風で暑いのに、ハウスを空けられないのも問題になります。
  

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2013年03月22日

今年のメロン苗作り



今年は寒暖挫が平年以上なので、
温度管理が難しいとのこと。

寒さ対策のために温床いなっていますが、
暑い日は禁物。
次の日は寒いの繰り返しなので、
目が離せません。

もっと大きくなれば別ですが。
  

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2013年03月21日

たい肥と肥料の原料



規格外の大豆です。
自家製たい肥にも使いますし、
EMぼかし肥料の原料にもします。

たい肥は米ぬか、もみ殻と、干し芋加工時のサツマイモの皮。
ぼかし肥料は、米ぬか、糖蜜、EM菌で作ります。
  

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2013年03月20日

土を乾かしています



土壌検査用に採取した土を乾かしています。
干し場の棚を撤去してその下で乾かしています。

風で土が舞わないようにバケツに土を入れてあります。

  

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2013年03月19日

自家製おかき



親しい農家の自家製おかきです。
原料はもちろん自前の米、
ただしモチ米ではなく、うるち米です。
でも、とっても美味しくて、このおかきを食べたくて、
この農家のところに行くほどです。

  

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2013年03月18日

サツマイモの苗床



仲間の農家が苗床の準備を進めていました。
写真はサツマイモの苗床、
その他にも、
メロン苗と夏野菜の苗の準備も進めていました。
  

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2013年03月17日

干し場を解体



念入りに作ってあった干し場を解体し、
棚にしてあったレールや足、
足元のネットや防鳥ネット等を
作業場にしまっています。

3月も半ばを過ぎましたから、
急いで片付けて、本年作に入ります。

  

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2013年03月16日

大風から二日



4棟のビニールハウスのうちの1棟が大風で打撃を受けました。
ビニールがボロボロになったのですが、
上に上に持ち上げられ、
地中のパイプがかなりせり上がっていました。

二日掛けて修復しました。

  

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2013年03月15日

土壌検査を毎春行っています



一年に一度、作付けと栽培方法の詳細を決める参考に、
土壌検査を全部の畑で行っています。

これが全てではありませんが、
毎年の変化はその畑のクセをつかむヒントになっています。

同じ畑から、数箇所の土を取り、
乾かして検査してもらいます。
  

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2013年03月14日

ロスが多かった今シーズン



今年は、寒さでの原料芋の傷み、
糖化しづらい原料芋の加工を控えたこと、
蒸かしても製品にならないもの、
諸々が多く、
原料芋のロスが多いシーズンでした。

急遽、穴を掘ってロスの原料芋を捨てた農家です。
長く深い穴です。
  

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2013年03月13日

干し場を育床へ



雨よけのビニールハウスの干し場を片付けたら、
苗床を作り、
ビニールを張り替えて、
育苗ハウスにします。

そろそろその準備に取り掛かります。
  

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2013年03月12日

直売場も片付けを進めています



スダレを洗いながら、
干し場を片付けています。
ひとつの干し場だけは、スダレの干し場で残してあります。
天気の様子をみながら、畑に出る日もあります。
  

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