2014年11月10日

どの農家も



芋収穫がいつ終わったかによって進み具合は違いますが、
どの農家も干し場作りです。
  

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2014年11月09日

干し場準備



ほしいも加工準備も始めました。
一番の手間は、干し場作りです。
まずは、ビニールハウス内外の草取りからです。

  

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2014年11月08日

農機具洗浄



収穫に使用した農機具を洗浄しました。
トラクターには芋掘り機が付いてしましたが、
畑を耕運するロータリーを取り付けました。
  

Posted by ほしいも直売場 at 00:41 │Comments(0)

2014年11月07日

予定より１０日遅れです



今年の１０月は雨が多く、
予定よりも１０日ほどの遅れで収穫が終わりました。

  

Posted by ほしいも直売場 at 07:39 │Comments(0)

2014年11月06日

紅心大根収穫



一見カブに見えますが、中が赤い大根です。
漬物だと食感が良く、
煮物だと甘みがでます。

  

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2014年11月05日

サラダ白菜収穫



早生種のサラダ白菜がだいたい出来上がりました。
軽く乾燥させて、日持ちするようにしてしまいます。

  

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2014年11月05日

サラダ白菜収穫



早生種のサラダ白菜がだいたい出来上がりました。
軽く乾燥させて、日持ちするようにしてしまいます。

  

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2014年11月04日

早い農家の麦



芋掘りが終わると畑には麦を蒔きます。
収穫が早く終わった農家は早々に麦の種を蒔きました。
まだ発芽する気温なので、すぐに芽が出ます。

  

Posted by ほしいも直売場 at 07:32 │Comments(0)

2014年11月03日

もう少しで終了です



今年の芋収穫も残りわずかです。
霜が降りる前に終了させます。
  

Posted by ほしいも直売場 at 07:30 │Comments(0)

2014年11月02日

準備がはじまっています



芋堀りが終わった農家は、
干し芋加工の準備にとりかかります。
まずは、干し場作りです。
  

Posted by ほしいも直売場 at 07:24 │Comments(0)

2014年11月01日

新しく立てています



春先の雪でビニールハウスが壊れてしまった農家です。
干し芋加工前ですから、立て直していました。
  

Posted by ほしいも直売場 at 11:07 │Comments(0)
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