2014年12月11日
2014年12月10日
ほしキラリはじめます
高品質のほしいもになる品種の「ほしキラリ」ですが、
産地ではほとんど作付けされていません。
育たないからです。
ほしいも直売場では、積極的に作っています。
Posted by ほしいも直売場 at
07:30
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2014年12月09日
2014年12月08日
紅はるか干し芋３種類
昨年から作付けが増えている紅はるかです。
ほしいも直売場でも、多少作付けしました。
四切りと角切りと薄切りの３種類を作っています。
Posted by ほしいも直売場 at
07:07
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2014年12月07日
玉乙女も仕上がってきました
ここのところ生産する農家が少ない品種が、
玉乙女です。
干している最中は、玉乙女はとても綺麗です。
Posted by ほしいも直売場 at
08:13
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2014年12月06日
2014年12月05日
頑張ってます
ほしいも農家も年々高齢化が進んでいます。
主力の年代は７０代後半です。
８０代もめずらしくありません。
皆さん元気で頑張ってます。
Posted by ほしいも直売場 at
08:01
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2014年12月04日
2014年12月03日
干し場ができたから
雨よけのビニールハウス下で干し芋を干します。
干し場はあれば便利で、この農家は落花生を乾燥させていました。
Posted by ほしいも直売場 at
07:53
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2014年12月02日
スタッフからの差し入れ
山菜ごはんと漬物をいただきました。
この前も、２種類の大根の酢漬けと、
トウガラシ味噌をいただきました。
いつも美味しいものをたくさん作ってきてくれます。
Posted by ほしいも直売場 at
07:25
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