2015年10月31日
2015年10月30日
ほしキラリ収穫
ほしいも産地でも、ほとんど作られていない
ほしキラリを収穫しました。
普及しないのは、収穫量が少ないからです。
それを承知で作付けしています。
Posted by ほしいも直売場 at
09:06
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2015年10月29日
2015年10月28日
2015年10月27日
手掘りのサツマイモ
女手ひとつなので、手で掘っている農家がいます。
2反の畑を一週間近くかけて掘り起こします。
とても大変ですが、
傷がない綺麗なサツマイモが収穫できます。
Posted by ほしいも直売場 at
08:52
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2015年10月26日
土日で運びます
サツマイモ収穫で一番労力がいるのが、芋運びです。
高齢農家が増えたので、最近は息子世代が土日で運びます。
Posted by ほしいも直売場 at
08:51
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2015年10月25日
2015年10月24日
頭を切ってしまいました
畝から飛び出して育っているサツマイモは、
つる刈りの時に頭を切ってしまいます。
畝の中に実が付くように工夫が必要です。
Posted by ほしいも直売場 at
08:52
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2015年10月23日
2015年10月22日
2015年10月21日
2015年10月20日
今年も大きくなりませんでした
3年前から作付けしている“ほしキラリ”ですが、
今年も小さい実ばかりでした。
甘い干し芋になりますが、収穫量が少ないので普及していません。
Posted by ほしいも直売場 at
06:23
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2015年10月19日
2015年10月17日
2015年10月16日
畑からの持ち出し
畑単位で、数日かけて選別してコンテナに入れたサツマイモを、
倉庫へ運びます。
ここから先は、加工に備えての保管になります。
Posted by ほしいも直売場 at
08:51
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2015年10月15日
2015年10月14日
芋掘り
つる刈り後、残ったつるがしんなりしたら芋掘りです。
掘り取り機の性能が上がっているので、
昔よりも早くなっています。
Posted by ほしいも直売場 at
08:44
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2015年10月13日
掘り取り前に
芋の苗を植えた後に、間にマリーゴールドを植えた畑です。
予想以上にマリーゴールドの根が大きく深くなったので、
掘り起し前に抜いています。
Posted by ほしいも直売場 at
08:47
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