2017年01月31日
2017年01月30日
蒸かしはお休みですが
ほしいも加工中は、なかなか完全休みにはなりません。
蒸かすのはお休みにしても、
次の日の準備や、乾いてくる干し芋があるからです。
Posted by ほしいも直売場 at
08:24
│Comments(0)
2017年01月29日
2017年01月28日
サトイモ
日曜日に干し芋作りを手伝いに来てくれるので、
お茶の時に出すということで、サトイモの準備をしていました。
手伝って貰うのも大変です。
Posted by ほしいも直売場 at
09:18
│Comments(0)
2017年01月26日
色々頂きます
親しい農家から差し入れをたくさん頂きました。
肉マン、あんまん、チョコレート、おせんべ等々です。
お茶菓子には不自由しません。
Posted by ほしいも直売場 at
09:21
│Comments(0)
2017年01月25日
なかなか見られません
ただでさえ育たないのが、いずみ種で、
今シーズンは特に大きい原料芋がありません。
角切り芋用の大きさがほとんどないので、
いずみ角切り芋は今年は本当に珍しいほしいもです。
Posted by ほしいも直売場 at
09:17
│Comments(0)
2017年01月24日
2017年01月23日
2017年01月22日
2017年01月21日
2017年01月20日
2017年01月19日
2017年01月18日
2017年01月17日
いずみ丸ほしいも
丸ほしいもが乾いてきています。
今シーズンは、特にいずみ種が、
丸ほしいもサイズ位しか育たなかったので、干し場に並んでいます。
Posted by ほしいも直売場 at
09:21
│Comments(0)
2017年01月16日
はやくも
今シーズンのほしいも加工が終わりに近づいている農家が出てきました。
年明けは天気も順調で、予定よりも早く進んでいます。
Posted by ほしいも直売場 at
08:11
│Comments(0)
2017年01月15日
みかんの木
親しい農家の庭先にみかんの木は植わっていました。
前に植えた木から毎年収穫していて、
この木が育つのも楽しみしていました。
Posted by ほしいも直売場 at
09:29
│Comments(0)
2017年01月14日
貴重な角切り芋
スライスが2回、すだれに並べるのが大変なので、
角切り芋を作る農家はあまりいません。
貴重な干し芋です。
Posted by ほしいも直売場 at
09:16
│Comments(0)
2017年01月13日
2017年01月12日
傷みが出てきました
寒さのせいか畑により原料芋に腐りが目立つようになりました。
この後寒さは本格的になるので、保管にはもっと気を遣うようにします。
Posted by ほしいも直売場 at
08:52
│Comments(0)