2018年02月08日

たまっているので融けません



立て続けの雪で、ビニールハウスから落ちた部分は、
たまってしまって中々融けません。
  

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2018年02月07日

疲れていますが



今年度の干し芋加工も、もう一ヶ月足らずです。
まだ原料芋が残っているので、頑張っています。

  

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2018年02月06日

丸干し日和が続きます



立春を過ぎても寒い日が続きます。
まだ丸干し日和です。

  

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2018年02月05日

新しい乾燥機


最新型の干し芋専用の乾燥機が入っていました。
あっという間に乾くようです。
品質はどうなんでしょうか?
  

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2018年02月04日

もうすぐ



親しい農家の原料芋がほぼなくなりました。
いつもよりも10日ほど長くかかりました。
  

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2018年02月03日

ちらほら腐りが



畑や品種にもよりますが、
原料芋の傷みが出てきました。
そういう時期です。
  

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2018年02月02日

ここが大好き



ご主人様の居場所が大好きな犬です。
空いているとすぐに乗り込みます。

  

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2018年02月01日

一人で蒸かしています


お母さんと奥さんと3人で干し芋作りをしていた農家ですが、
今は一人になってしまいました。
それでも頑張って蒸かしています。
  

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