2018年03月11日

片付けを進めます



天気が良い日ばかりではなくなってきているので、
晴れの日は終わった農家は片付けを進めています。
  

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2018年03月10日

今年まで



乾燥機を入れた農家の干し場です。
今年はいつも通り干し場を作りましたが、
来年はここは乾燥機で賄うので干し場にはなりません。
  

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2018年03月09日

種芋も気になります



農家ごとに工夫して種芋を確保していますが、
今年は本当に寒かったので、無事か気になります。
  

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2018年03月08日

だんだん賑やかになります



片付けが終わった農家が順々に外に出てくる時期です。
田んぼも畑も賑やかになってきています。

  

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2018年03月07日

大きい農家も終了



この農家も作付けが多い農家ですが、
蒸かしも干すのも終了していました。
  

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2018年03月06日

これも春の景色



サツマイモの肥料はまだ先ですが、
稲や土作りの肥料が農家の庭先に重なってきています。

  

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2018年03月05日

そろそろ仕上げたい



雨の日や暖かい日が出てきたので、
丸ほしいもを仕上げるために扇風機が活躍です。
  

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2018年03月04日

並べやすい



ここのところ厚切りほしいもを作っていますが、
厚切りはスダレに並べやすいです。

  

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2018年03月03日

寒い日ばかりではない



雨予報も多くなり、暖かい日もあるので、
仕上げ乾燥機を使いはじめました。
  

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2018年03月02日

今年はたくさん出来ました



いずみ種は角切り芋にできるまでの大きさには育たないので、
毎年ほんの少ししか加工しません。
今年は育った年なのでたくさん出来ました。
  

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2018年03月01日

折り返しです



厚切りほしいも、この時点で1週間です。
ここでだいたい折り返しです。
  

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