2018年11月30日
2018年11月29日
2018年11月28日
キュアリング終わり
室温30℃、湿度100%近くにして72時間原料芋をおいて置くと、
保存性が良くなります。キュアリングと言います。
Posted by ほしいも直売場 at
09:09
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2018年11月27日
2018年11月26日
2018年11月25日
2018年11月24日
干し場の資材
足場のネット、それを止める金具、
棚の足組み、それを止める針金
鳥除けの網等々、干し場作りにはたくさんの資材が必要です。
Posted by ほしいも直売場 at
06:49
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2018年11月23日
2018年11月22日
2018年11月21日
土が溜まっています
収穫したサツマイモについていた土が溜まっているので、
とりあえず一度掃除します。
加工前にはもう一度やります。
Posted by ほしいも直売場 at
09:02
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2018年11月20日
2018年11月19日
2018年11月18日
2018年11月17日
2018年11月16日
2018年11月15日
2018年11月14日
2018年11月13日
2018年11月12日
干し場の準備にかかりました
干し場にするビニールハウスの骨に巻き付いている草をまずとります。
結構時間が掛かりそうです。
Posted by ほしいも直売場 at
09:14
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