2018年11月30日

集荷の準備です



親しい農家のほしいもを集めるので、
その準備も整えました。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:17Comments(0)

2018年11月29日

補修です



ビニールが一部破けている部分を、
一部だけで全体を取り替えるのは勿体無いので、
余ったビニールで補います。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:14Comments(0)

2018年11月28日

キュアリング終わり



室温30℃、湿度100%近くにして72時間原料芋をおいて置くと、
保存性が良くなります。キュアリングと言います。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:09Comments(0)

2018年11月27日

麦藁刈り



思いの他藁が足りないので、
藁にできるまで育っている藁があったので畑に刈りにいきました。

  

Posted by ほしいも直売場 at 09:03Comments(0)

2018年11月26日

もうすぐ棚ができる



ビニールハウス4棟で干し場を作っています。
もうすぐ干し場内4棟とも棚が出来上がります。
  

Posted by ほしいも直売場 at 08:32Comments(0)

2018年11月25日

足場代わり



棚を作る資材は、鉄製の足場と、
収穫用のコンテナを使います。

  

Posted by ほしいも直売場 at 07:47Comments(0)

2018年11月24日

干し場の資材


足場のネット、それを止める金具、
棚の足組み、それを止める針金
鳥除けの網等々、干し場作りにはたくさんの資材が必要です。
  

Posted by ほしいも直売場 at 06:49Comments(0)

2018年11月23日

定温倉庫稼動



すっかり冷え込む干し芋産地です。
もう原料芋は定温倉庫でしっかりと温度管理です。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:56Comments(0)

2018年11月22日

敷き藁敷き



敷き藁を敷きつめています。
ビニールを掛けたので、少々の雨でも仕事ができます。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:10Comments(0)

2018年11月21日

土が溜まっています


収穫したサツマイモについていた土が溜まっているので、
とりあえず一度掃除します。
加工前にはもう一度やります。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:02Comments(0)

2018年11月20日

綺麗になりました



干し場のビニルハウスに絡みついていた草を取り終えました。
ビニールをかけていきます。

  

Posted by ほしいも直売場 at 09:01Comments(0)

2018年11月19日

不足分を仕入ます



干し場で使う藁が足りなそうなので、
この稲藁を分けてもらうことにしました。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:10Comments(0)

2018年11月18日

直売所へ



親しい農家が内職仕事で、柿を袋詰めしていました。
JAの直売所で販売します。
  

Posted by ほしいも直売場 at 11:58Comments(0)

2018年11月17日

農機具移動



倉庫を空けるために、農機具を別の倉庫に移動です。
春に使うもの、秋に使うもので場所を決めます。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:11Comments(0)

2018年11月16日

苦戦です



予想以上に、干し場のビニールハウスの除草に手がかかっています。
もうしばらく続きます。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:04Comments(0)

2018年11月15日

いもがら干し



干し芋よりも早く干しています。
あちこちの農家でみかけます。
  

Posted by ほしいも直売場 at 09:19Comments(0)

2018年11月14日

ウツギ切り




畑の境界の目印もウツギも年々大きくなります。
これを切るのも仕事です。

  

Posted by ほしいも直売場 at 09:12Comments(0)

2018年11月13日

準備が早い



10月前半は雨が多く、収穫が遅れましたが、
芋掘りが早く終えた農家は、だいぶ干し場が出来ていました。

  

Posted by ほしいも直売場 at 09:35Comments(0)

2018年11月12日

干し場の準備にかかりました



干し場にするビニールハウスの骨に巻き付いている草をまずとります。
結構時間が掛かりそうです。

  

Posted by ほしいも直売場 at 09:14Comments(0)

2018年11月11日

ここで止まりそうです


休耕の畑は早くから麦を蒔いていたので、
育ちが良いのですが、このあたりで止まりそうです。
  

Posted by ほしいも直売場 at 13:10Comments(0)