2013年01月20日
初めてのいずみ角切り芋
ほしいも直売場では初めていずみ角切り芋を作っています。
いずみ種は角切り芋のサイズまで大きく成り辛いので、
いずみ角切り芋自体が珍しいのですが、
親しい農家の中には、いずみ種を大きく育てる方がいます。
いずみ角切り芋はその農家の専売特許のようなものでしたが、
今回は、ほしいも直売場でも大きないずみ種が育ったので作りました。
Posted by ほしいも直売場 at 09:59│Comments(0)
ほしいも直売場では初めていずみ角切り芋を作っています。
いずみ種は角切り芋のサイズまで大きく成り辛いので、
いずみ角切り芋自体が珍しいのですが、
親しい農家の中には、いずみ種を大きく育てる方がいます。
いずみ角切り芋はその農家の専売特許のようなものでしたが、
今回は、ほしいも直売場でも大きないずみ種が育ったので作りました。