2013年01月26日
人参芋その後
ほしいも直売場の今シーズンの干し芋の中で、
いずみ種同様に出来が良い人参芋ですが、
だいぶ個体差があることが、
仕上がりでみえてきました。
ほとんど糖化していないもの、
硬くなっていくものが多少ですがでています。
製品との差がかなりあります。
全体の一部ですが、極端に差があるのは珍しいことです。
Posted by ほしいも直売場 at 07:25│Comments(0)
ほしいも直売場の今シーズンの干し芋の中で、
いずみ種同様に出来が良い人参芋ですが、
だいぶ個体差があることが、
仕上がりでみえてきました。
ほとんど糖化していないもの、
硬くなっていくものが多少ですがでています。
製品との差がかなりあります。
全体の一部ですが、極端に差があるのは珍しいことです。