2011年02月17日
角丸ほしいも
丸ほしいもにするのには少々大きい原料芋を、
縦に４等分します。形が角切ほしいもに似ていることから、
角丸ほしいもという名前です。
原料芋をいかに選ぶかが、この干し芋の品質を決めます。
Posted by ほしいも直売場 at 08:01│Comments(0)
丸ほしいもにするのには少々大きい原料芋を、
縦に４等分します。形が角切ほしいもに似ていることから、
角丸ほしいもという名前です。
原料芋をいかに選ぶかが、この干し芋の品質を決めます。