2012年01月05日
新年スタート
お正月の最中も年末に蒸かした干し芋が乾いてきますから、
干し芋農家は収穫があります。
だから年始の挨拶をかねてそれを集めに農家回りをします。
干し芋加工は年明けで仕切りなおしになりますが、
だいたい昨日今日が準備、今日か明日が蒸かし初めになります。
今年も新たな気持ちで美味しい干し芋を作ります。
Posted by ほしいも直売場 at 07:41│Comments(0)
お正月の最中も年末に蒸かした干し芋が乾いてきますから、
干し芋農家は収穫があります。
だから年始の挨拶をかねてそれを集めに農家回りをします。
干し芋加工は年明けで仕切りなおしになりますが、
だいたい昨日今日が準備、今日か明日が蒸かし初めになります。
今年も新たな気持ちで美味しい干し芋を作ります。